美味しんぼを再現

人気漫画『美味しんぼ』で出てきた料理「じゃがいものバター煮」を作ってみました

札幌に実在する居酒屋「味百仙」の名物料理なんですが、簡単で美味でした

じゃがいも嫌いの中松警部もこのとおりですよ…

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まあ、実際にじゃがいものモソモソ感はないですね

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下のスープに崩しながら食べると山岡が言ってましたので真似したら、正解

かなりのつまみですね



かつおだしとバターで四時間弱火で煮るっていうだけの料理なんで、ストーブ使う家庭ではぜひ一度やっていただきたい料理でした
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by yasiyasi5884neo | 2012-11-29 08:03 | food drink
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